반응형
일산맛집2
일산 승도리네 곱도리탕 후기 입니다.
일산 식사점 곱도리탕에 다녀왔습니다. 6시30분쯤 갔는데 대기팀이 1팀 있어서 대기명단에 적고10분정도 있다가 들어갔습니다. 저녁 시간때라 손님이 많았습니다. 실내사진 입니다. 실내는 깔끔하고 좋습니다. 실내 반은 사각테이블 나머지 반은 원형 테이블로 되어있습니다. 근데 원형 테이블쪽은 간격이 좁은게 아쉬웠습니다. 메인 메뉴는 곱도리탕이구요 추가 메뉴로 구성되어 있습니다. 곱도리탕 2~3인분은 2만8천원, 날치알주먹밥, 날치알볶음밥은 2천원, 계란대접밥도 2천원 입니다. 계란대접밥은 밥에 김가루을 뿌리고 그 위에 계란후라이가 언져서 나옵니다. 곱도리탕과 계란대접밥을 주문했습니다. 기본반찬은 깍두기와 무짱아치가 나옵니다. 그리고 곱창과 닭을 찍어먹을수 있는 소스가 있구요. 계란대접밥입니다. 위에서 말한데로..
순남시래기 일산 벨라시타점
시래기란? 무청이나 배추잎을 말린것을 말 합니다. 시래기국은 어려운 시절 밭에 가면 무를 뽑고 남은 무청을 말려서 보관하다 국을 만들 때 사용 했습니다. 요즘은 건강식으로 많이 먹습니다. 시래기에는 칼슘, 식이섬유, 비타민C, 철분등이 풍부해 피부미용, 항암작용, 다이어트, 동맥경화 예방, 콜레스테롤 저하등에 좋습니다. 순남시래기는 김순여사의 음식철학 "소박하지만 정성을 담은 음식이야말로 몸에 좋은 보약이다"을 바탕으로 3대에 걸처 내려오면서 웰빙음식으로 각광을 받기 시작 했습니다. 전북 향토음식제전에서 60년이상된 그 맛을 인정 받아 2대 며느리 장순남 여사가 상을 받으면서 순남시래기라는 이름을 사용하기 시작 했습니다. 순남시래기에서 사용하는 시래기는 맑은 물, 시원한 바람, 공해가 없는 곳에서 자란 ..
반응형